Sok z brzozy w tradycyjnej medycynie ludowej znany jest jako środek zapobiegający chorobom nowotworowym.

Wielu ludzi wierzy również, że zmniejsza on bóle związane z chorobą wrzodową oraz schorzeniami o podłożu reumatycznym.

Dlaczego jeszcze warto pić sok z brzozy, zwany inaczej oskołą? Przede wszystkim wzmacnia on odporność naszego organizmu, dzięki czemu uchronimy się przed wiosennymi i jesiennymi przeziębieniami.

Jeżeli mimo wszystko dopadnie nas grypa, sok z brzozy pomoże nam zbić wysoką temperaturę oraz zminimalizować ból gardła i kości.

Ma on ten bardzo pozytywne działanie na układ moczowy – wzmaga proces filtracji i zapobiega powstawaniu kamieni nerkowych.

Warto też pamiętać, że sok z brzozy zawiera dużo cennych składników odżywczych, tj.

potas, fosfor, wapń, magnez, żelazo, miedź, aminokwasy, witaminy B i C oraz sole mineralne.

Z tego powodu na pewno powinny spożywać do osoby cierpiące na anemię.

Ze względu na tak bogaty skład na pewno wpłynie również pozytywnie na wygląd skóry i włosów – nasze babcie wykorzystywały go właśnie do ich płukania, co zapewniało im zdrowy wygląd i blask.